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从实验室的研究走向更广阔的田间地头 ——记王莉花研究员到丽江宁蒗县开展“三区”科技服务
作者:隆文杰2021年11月26日点击数:12782

        为进一步贯彻落实习近平总书记关于巩固脱贫攻坚成果并有效衔接乡村振兴发展战略,将科技人才三区服务工作抓牢做实,im电竞投注、国家燕麦荞麦产业技术体系岗位专家王莉花研究员始终牢记使命、积极作为。着实帮企业解决了系列问题。其中,针对公司对苦荞优质原料的需求问题,2021414-16日,王莉花到丽江宁蒗县开展了“送良种、办培训、促春耕”活动,在2020年联合宁蒗县农技中心繁殖获得“云荞1号”良种1000公斤的基础上,再次送去云荞1号和云荞2号良种300公斤;另外,又针对荞麦产生低产的主要原因,分别从品种选择、茬口安排、土地整理、种子处理、科学施肥、播种方式、种植密度、病虫害防控、及时收获和晾晒保存等方面详细讲解了高产种植技术,培训相关人员100余人(科技、企业人员和农户)。

正是在这样的多方努力下,宁蒗县泸沽湖农旅产业有限公司取得了优异的成绩,该公司成立于20149月,一直以来,公司始终坚持“科技为支撑、创新为动力、特色为方向、效益为中心”的发展战略,一直致力于用好产品表达优质原料,并顺利完成产品的多次“迭变”。在其锁定的宁蒗高寒山区特色农产品——苦荞方面,始终顺应健康潮流需求,全力聚焦苦荞精深加工,研发了诸如苦荞茶、苦荞米、苦荞酒、苦荞面条、苦荞酥等系列苦荞产品,其中,苦荞茶、苦荞米已经被中国绿色食品发展中心核定为“绿色食品A级产品”并热销全国各地。公司先后获得了“农业产业化经营省级重点龙头企业”“丽江市绿色食品品牌‘5佳创新企业’”“丽江市优强民营企业”等各种荣誉称号。

2021年时至年底,为了将年度三区服务工作划上一个圆满的句号,1116日,王莉花研究员携同团队成员隆文杰副研究员,并邀请所党委副书记陈佳再次来到该公司开展三区科技产业调研服务。

在公司负责人陈伟总经理的引领下,王莉花研究员一行参观了该公司苦荞茶、苦荞酥、苦荞酒等产品及其生产工艺。公司负责人陈伟介绍到,通过种植生物所提供的种子,原料品质得到了显著提升,其中,原料均匀性、纯净度等加工品质明显改善。陈伟总经理还介绍了其对苦荞各类产品在加工、包装、销售等各环节进行的改变、尝试以及取得的效果。他表示,随着人们对健康食品日益重视,消费者对苦荞系列产品的认可度也越来越高,这既离不开优质的原料、也离不开省农科院生物所专家团队的技术指导和大力支持,表示将来要更多地依靠科技力量,进一步提升产品品质,丰富产品种类,力争把苦荞产业做大做强。

同时,陈伟总经理也谈到了目前生产中还存在的一些问题,比如,由于种植收购协议对农民约束效力有限,导致原料来源不稳定;由于工艺的不够成熟,苦荞酒酿造品质不稳定;销售渠道比较单一等,针对这一系列问题,大家也做了深入探讨,陈佳建议,一定要善于综合利用国家燕麦荞麦产业技术体系内的各种资源,比如加工工艺等,可以采用请进来授课或者走出去请教,进而帮助企业解决一些实际问题。

根据此次调研的结果,下一步要开展的工作将围绕提升该企业的苦荞产品的加工技术及帮助其拓宽销售渠道等进行,希望通过科技服务和技术培训,总体提高企业的效益,从而带动该地区苦荞种植户的增产增收,为巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴再做助力。(审核:陈佳)


与企业负责人合影


查看收获的苦荞原料


苦荞加工情况调研


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